【焼肉Joe庵こだわりの味噌】

名古屋市北区・黒川にひっそりと佇む”隠れ家”のような焼肉屋

焼肉Joe庵が選ぶお味噌は、 創業から変わらぬ製法を守り続ける カクキューの八丁味噌。

じっくり熟成させた八丁味噌が持つ、 深いコクと力強い旨み。 その味噌を100%使用することで、 香ばしさを、静かに、確実に引き立てます。

当店のホルモンとの相性バツグンです。