焼肉Joe庵が誇るのは、ただの焼肉ではありません。
それは“一枚一枚に職人の誇りが宿る”極上の体験です。
注文が入ってから隣接の加工場でカットされるA5ランクの和牛は、
まさに“生きたお肉”。香り、艶、脂の融点──
そのすべてが、一瞬で違いを感じさせます。
「最高ランクA5和牛盛り合わせ」は、
赤身の旨み、サシのとろける甘み、希少部位の深いコクを
一度に堪能できる贅沢な逸品。
部位ごとに異なる食感と風味を、職人がベストなバランスで盛り合わせました。
口に入れた瞬間、脂がふわりと溶けて、
芳醇な旨みが広がる──
その幸福感こそが、Joe庵の焼肉の真髄です。
名古屋市北区にある隠れ家的空間で、
非日常のひとときをお楽しみください。
大切な人との記念日にも、自分へのご褒美にも、
焼肉Joe庵のA5和牛盛り合わせは、最高の時間を約束します。
焼肉Joe庵 黒川本店
