Taste, Space, People.
We promise you three unforgettable experiences.
The deep flavor crafted from carefully
selected ingredients and expert preparation.
A welcoming space where time flows gently and comfortably.
And heartfelt hospitality that creates meaningful connections.
Through the culture of yakiniku,
we deliver these three forms of inspiration to every guest,
with the hope that you’ll want to return again and again.
Start with the taste, the atmosphere, or the people.
Your unforgettable experience begins here.
味、空間、人。
私たちは、3つの感動をお約束します。
厳選した素材と丁寧な仕込みによって生まれる「味」。
ゆったりとした時間が流れる居心地の良い「空間」。
そして、心を尽くしたおもてなしでつながる「人」。
焼肉という食文化を通じて、この3つの感動をお客様へ届け、
訪れるすべての方に“また来たい”と思っていただける場所を目指します。
味から、空間から、人から。
あなたの感動は、ここからはじまります。
おすすめメニュー
Pick up MENU
熟成牛タン
Aged Beef Tongue
一人前 1,500円(税込)
仕入れ状況によって欠品する可能性あり。
当店自慢の熟成牛タンは、専用の熟成庫で一定の温度と湿度を保ちながらじっくりと時間をかけて熟成させております。熟成の過程で余分な水分が抜け、旨み成分が凝縮されることで、より深みのある濃厚な味わいをお楽しみいただけます。一口食べれば、まろやかな舌触りと芳醇な風味が口いっぱいに広がる極上の逸品です。
金鯱ハンバーグ
Kinshachi Hamburger Steak
一人前 1,500円(税込)
仕入れ状況によって欠品する可能性あり。
贅沢な味わいを追求した、最高ランクA5和牛を100%使用した金鯱ハンバーグです。みかわ牛の極上の肉質が特徴で、ジューシーさと濃厚な味わいが広がります。トリュフソースを添えて、上品な風味をプラスしたJoe庵自慢の至極の逸品です。
当店から名古屋城の距離が近いという縁から『金鯱ハンバーグ』と名付けました。
黒毛和牛ホルモン (味噌)
Kuroge Wagyu Hormone (Miso)
一人前 1,500円(税込)
仕入れ状況によって欠品する可能性あり。
黒毛和牛のホルモンを使用した、味付きの一品。「八丁味噌ダレ」は、深みのある風味で、ホルモンの旨味を引き立てます。ぷりぷりとした食感が楽しめるホルモンは、焼き肉や鍋料理など、さまざまな料理に活用できます。風味豊かな八丁味噌ダレとの相性も抜群です。ぜひ、贅沢な味わいをお楽しみください。
食肉卸直営の強みを活かした焼肉屋等の飲食店の経営。
カクキュー八丁味噌100%の自慢の味噌ダレと、当店自慢の熟成タレ。
みかわ牛販売指定店だからこその、卸し直接仕 入れた厳選のお肉をお値打ちに御提供しております。
Joe庵のこだわりについて
肉へのこだわり・タレへのこだわり・食材との調和
私たちは、肉・タレ・食材すべてに妥協せず、ひと皿の完成度にこだわっています。
肉は職人が目利きで選んだ上質なもののみを使用。部位ごとの特性を活かしたカットで、旨みと食感を最大限に引き出しています。
自家製のタレは、肉の美味しさを際立たせる絶妙な配合。長年継ぎ足してきた深い味わいが特徴です。
さらに、旬の野菜やご飯、薬味など脇を固める食材も厳選し、すべてが調和するよう工夫を凝らしています。
焼肉を“料理”として完成させる、そんな一皿をお届けします。
店舗情報
Shop info
店名
焼肉 Joe庵 本店
住所
愛知県名古屋市北区田幡2-14-2
TEL
052-982-2917
OPEN
水曜日~土曜日/17:30~23:00(Lo22:00)
日曜日/17:30~22:00(Lo21:00)
定休日
毎週月曜日・火曜日
駐車場
近隣にコインパーキングあり
ご自宅でもJoe庵の味をお楽しみ下さい。
オススメの商品は当店でも大人気の「金鯱ハンバーグ」
最高ランクA5和牛を100%使用しております。付属のトリュフソースと相性バツグン
また、熟成庫で育て旨みが凝縮された「熟成牛タン」
カクキュー八丁味噌100%使用した「和牛ホルモン」
オリジナル商品の「和牛ミノキムチ」も自慢の逸品です。
【Joe庵オリジナル】和牛ミノキムチ(300g)
【1kg詰め】 A5和牛100%贅沢牛すじ
金鯱ハンバーグ(5個入)
金鯱ハンバーグ(5個入)
フランチャイズ加盟店募集
こだわりのメニューを全国へ展開していただけるパートナーを募集しております。
食肉卸直営の強みを活かした焼肉屋等の飲食店の経営。
カクキュー八丁味噌100%の自慢の味噌ダレと、当店自慢の熟成タレ。
みかわ牛販売指定店だからこその、卸し直接仕 入れた厳選のお肉をお値打ちに御提供しております。
店名
焼肉 Joe庵 本店
住所
愛知県名古屋市北区田幡2-14-2
TEL
052-982-2917
OPEN
水曜日~土曜日/17:30~23:00(Lo22:00)
日曜日/17:30~22:00(Lo21:00)
定休日
毎週月曜日・火曜日
駐車場
近隣にコインパーキングあり
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